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●普一吳師傅40年好手藝
●鮮綠豆沙與上等赤滷肉完美融合
●滷肉豆沙再創新，吸引饕客瘋狂指名 折價卷評價
│飲水思源感恩圖報│
?白鵝山腳普一吳師傅的故事?
2010年中秋節過後，香傳一甲子台北名店普一食品突宣告歇業，昔日門庭若市的新生南路總店跟著熄燈，幾個堅守到最後一刻的老員工不得不打包走人，感傷心情全寫在臉上。無數顧客更是感到惋惜，他們擔心再也吃不到心目中懷念的好味道了。在普一從學徒做起，一直到擔任總廠長的吳師傅，為了不讓普一在他手上消失，為了維繫老東家尊嚴，更為了替客人留住好味道，他一肩扛起傳承普一的重責大任，回到礁溪老家重起爐灶，成立「吳師傅烘焙工坊」，自創「白鵝山腳」品牌。創業時吳師傅獲得普一食品獨家商標授權，老闆娘更把所有搬得動的生財器具、營業貨車及包材全部贈送給他，助他一臂之力。吳師傅在礁溪白鵝村出生長大，這裡舊稱「柴城」或「山腳」，今名白鵝社區。面向龜山島，後有鵝頭山，山明水秀，景色怡人，這就是白鵝山腳品牌命名的由來。四十年前，要不是老老闆收留與栽培，就不會有吳師傅今日的手藝；要不是吳師傅感恩圖報，普一食品或許已走入歷史，顧客心目中懷念好味道再也找不到。吳師傅謹記老老闆教誨：「要自己想吃、敢吃的，才可以賣給客人喔」！他一直把這句話放在心上，用心揉製每一個酥餅，數十年如一日。吳師傅的經營理念始終未曾改變，手工現作、真材實料、創新獨特、普一經典，就是我們堅守的品牌核心價值。我們深刻體認到，傳承普一的真正意義，在於每一位顧客、每一張訂單的真誠託付，吳師傅許下諾言，要替顧客留下好味道，用盡畢生心力在所不惜。吳師傅對於烘焙火候，要求非常嚴謹，上火下火溫控絕不馬虎，差一度都不行；烘烤時間拿捏精準，分秒不差，用心守護普一商標，為美味與健康嚴格把關。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美中貿易戰恐加劇 美3大指數全收黑牽動台股
台北股市今天開盤漲4.78點，加權股價指數為10313.15點，成交金額新台幣21.83億元。
台北外匯市場新台幣兌美元匯率今天以31.550元開盤，貶0.3分。
華為爭議 川普：可在美中貿易協議中解決
美國總統川普今天以「十分危險」形容中國電信巨擘華為技術公司（Huawei Technologies），他並說華為的爭議可在美中貿易協議中解決。
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川普把華為當籌碼：貿易談判可能包括華為
憂心美中貿易戰加劇，美股今天再收黑，美國總統川普在白宮宣布160億美元農民紓困方案時表示，對於和大陸在某個時間點達成協議，他仍然有信心，川普一邊說華為很危險，一邊又說美中貿易談判可能包括華為，擺明把制裁華為當作談判手段。
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貿易戰延燒美股續跌 法人：台股保守看待
美國封殺中國通訊大廠華為風暴擴大，美中貿易戰陰霾重重，法人認為，有可能拖累全球經濟，今早收盤的歐美股市下挫，投資人對台股應保守以對。
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G20將與習近平會面 川普：貿易戰很快會落幕
川普在白宮指出，成千上萬的企業正從中國撤離，遷往他處，中國不可能笑得出來。他說，這一切正在發生，速度很快。他說，因此他認為，和中國的問題或許很快會有結本周限時購買優惠果。
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部落客印度市集 巧遇「卓伯源」笑翻
生活中心／綜合報導
資源回收真的有在做！一名部落客在臉書分享旅遊所見，日前他在印度一處市集看見一名喀什米爾人穿著「卓伯源」的背心，讓他莞爾一笑，直說「人在異鄉，最興奮之處就是看到與故鄉有關聯的東西」。
部落客「地方賊The thief Of places」6日在臉書分享旅遊趣聞，指出印度斯里那加（Srinagar）旅遊服務中心旁邊的大公園，每到假日就會有二手市集可逛，因為東西價格都較便宜，當地人也會來挖挖寶。而他當天在市集中巧遇一位穿著「卓伯源」背心的喀什米爾人，也讓他忍不住拍下分享。
▲平鎮市代表的背心舊衣回收送到孟加拉。（圖／翻攝吳建衡 Ed Wu Photography臉書粉絲頁）
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